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回族节日 吃“杂豆粥”的节日
时间: 2016-09-24 14:03     来源:网络
导语:我们都知道回族节日主要就是回族的三大宗教节日,即开斋节、古尔邦节和圣经节。但是,回族除了过这三大节日之外,回族聚居区的穆斯林还过别的节日。想知道回族过哪个节日需要吃“杂豆粥”吗?本期回族节日,小编来告诉你答案!

1、回族节日——法图麦节

回族的法图麦节在每年的斋月十四,即伊斯兰教历九月十四日。是为了纪念穆罕默德的女儿、阿里的妻子法图麦而设立的节日。
这天,由回族妇女亲自出动,收敛钱粮,选择一个住宅宽敞的回民家里,架几个特大铁锅,熬几大锅杂豆粥,烙一些油香或炸油香,请阿匐念经祈祷并赞颂圣女的事迹,回民也叫“女圣纪”,之后,让全“坊”的男女老少一起来吃。
这杂豆粥是用黄米小米、大米、扁豆、豌豆、绿豆、大豆等十几种豆类加肉了和葱、姜、盐等各种调料熬成的一种稀粥。

2、回民吃“杂豆粥”的由来

传说很早以前,法图麦的丈夫阿里带兵打仗已三天三夜没东西吃了,兵荒马乱,为安抚人心,法图麦到河边拣了一衣襟各式各样的小花石头,拿回来淘洗了两遍就下到锅里煮,在人们正闹着要吃饭时,法图麦说米已下锅,正在这时锅里喷出豆味。法图麦打开锅一看,那各样石头变成了小花豆,香味扑鼻。阿里高兴地说,今天弟兄们放开肚皮吃吧。士兵们每人吃四五碗,边吃边赞扬法图麦的功绩。有的吃饱了还撑着吃,结果一个穆斯林弟兄因吃得太多“无常”了,阿里当众宣布,今天吃饭“无常”的真主不降罪。
为了纪念法图麦的这一传奇行动,表示对她的尊敬,至今回民当中仍保留着吃杂豆粥的习俗。
到了这一天,家家户户晚上不在家吃饭,专门去吃杂豆粥,吃时凑钱凑粮一起做着吃,请人、送人吃,大家尽情地吃,直到把肚皮撑圆。所以,现在回回把这一天叫妈妈会,也叫法图麦节或姑太节。

小结:回族的很多节日宗教色彩都是非常浓厚的,可见伊斯兰教对回族文化的影响深刻,不仅在节日方面有影响,回族的风俗习惯、礼仪、禁忌、饮食、服饰等,都不同程度的体现伊斯兰教的宗教文化。
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