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蒙古族的节日有哪些?节日的传统美食介绍!
时间: 2022-03-21 11:52     来源:网络
不同的民族传统节日也都是不一样的,而蒙古族的传统节日有哪些却不是所有的人都知道的,那么,我们一起来看看,蒙古族的节日有哪些?节日的传统美食介绍!接下来,就随本期的蒙古节日一起来看看相关的内容吧,感受草原民族的节日气氛。

蒙古族的节日有哪些?

1、白月节
蒙古民间一年之中最大的节日是相当于汉族春节的年节,亦称“白月节”
2、鲁班节
鲁班节是云南省通海县西城的一带蒙古人民的传统节日,每年农历四月初二举行,为期一天。
3、燃灯节
每年农历十月二十五日,待夜幕降临,家家点燃酥油灯,以示欢庆。
4、那达慕
那达慕,每年在夏秋之交举行,一般是看当年牧业的生产情况,小丰收小开,大丰收大开。

节日的传统美食介绍!

蒙古族的传统饮食大致有四类,即面食、肉食、奶食、茶食。
蒙古族称肉食为“红食”,蒙语叫“乌兰伊德”;称奶食为“白食”,蒙语叫“查干伊德”(纯洁、吉祥、崇高之意)。
农区多以谷物蔬菜为主食,以肉食为辅。
蒙古族把奶食习惯地称为白食,以奶为原料制成的食品,蒙古语称查干伊得,意为圣洁、纯净的食品,即白食;分为饮用的:鲜奶、酸奶、奶酒。食用的:奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶酪丹(奶豆腐)等。白食美味可口,营养特别丰富。
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