导语：大家对除夕的习俗了解多少呢？在民间，有“除夕夜，锅压粮，新的一年粮满仓”的说法。也就是说，除夕这天，家里的锅是不能空着的。民间还有除夕夜“守岁”的习俗，这些习俗是怎么来的呢？有什么典故吗？接下来，就请大家跟着小编一起来了解一下吧！水墨先生为您细致地梳理了很多关于除夕过年的习俗和一些注意事项，想要了解更多精彩内容请进入水墨先生的除夕专题中查看更多吧！

除夕夜——不空锅

传说，明太祖朱元璋没当皇帝之前，终日乞讨为生。他家里有一个老母亲，年纪大了，也跟着他忍饥挨饿。又一个农历新年来到了，朱元璋还是沿街乞讨，可是大过年的，谁会待见要饭的呢？于是一整天他一点东西也没有要到。此时他想到家中饥饿的老母，很不是滋味，一气之下便起了贼念。
趁着夜黑，他到很多户人家锅里偷东西吃，可是怎奈家家锅里空空如也。他抄起一户人家的锅就想离开，可是转念一想，这户人家没有了锅，大过年的怎么做饭呀？于是又把锅放在那里了。
后来，朱元璋当上了皇帝，可以说是苦尽甘来。他想到自己当年为了一口饭做的羞愧事，于是下令，除夕这一天，家家锅里不许空着。多少都要放一些食物，以便让那些挨饿的人能拿去充饥。这样一来，那些人就不回去偷别人家的锅了。从此，民间便形成了“除夕不空锅”的习惯。

除夕夜——守岁

“守岁”就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。除夕是春节的前夜,又叫年三十。相传，古代有种叫“年”的怪兽，每到年三十晚上它都要出来作祟。原本辞旧迎新的喜庆日子，成了人们最不愿意过的时间。到了年三十，家家户户早早地料理完家务，门窗紧闭。因为害怕“年”来为祸，所以没有人敢睡觉。为了消除“年”即将到来的恐惧，人们便准备出一年里最丰盛的晚餐，一家人齐聚餐桌前，说笑逗乐，畅想未来美好生活，借此挨到天明。　三十晚上一过，人们便张灯结彩，燃放鞭炮，庆祝自己躲过“年的”毒手，熬过了“年”关。后来，民间就逐渐形成了除夕守夜的习俗。
小结：以上的文章内容为我们详细解析了除夕夜的习俗和它们的由来的介绍，大家可以参考一下，多了解一些传统习俗和文化，感受下中国传统文化的魅力！

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