小寒不能吃什么?食物禁忌要记住

时间: 2020-12-09 11:34     来源:网络
小寒时节,虽然天渐寒,尚未大冷, 但从气象记录看,小寒却比大寒冷,可以说是全年二十四节气中最冷的节气,在注意保暖的同时,不要忘了饮食,小寒不能吃什么?食物禁忌要记住。

小寒不能吃什么?食物禁忌要记住

1、黑色入肾经,黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣等黑色食物具有补肾固精、强筋骨的作用,小寒时节不妨多吃。
2、核桃、松子、榛子等干果含有脂肪,而脂肪是人体存储能量、防寒保暖的基础,因此也适合在天气寒冷的小寒时节作为暖身品食用。
3、小寒时节,为了应对寒冷的天气,人们需要大量进食,这样会加重肠胃的负担,所以在进补的同时要多吃富含膳食纤维、具有润肠通便作用的蔬菜和水果,以促进消化、保养肠胃,预防肠燥便秘、口腔溃疡、咽喉肿痛等”上火”症状。
4、不同人群,进补的量也有所差别。老年人因机体消耗较少、肠胃功能较差,饮食宜营养、清淡、易消化。而青年人机体代谢旺盛,所需的蛋白质和热量要比老年人多,因此青年人要保证三餐营养,注意粗细粮合理搭配,并保证摄入适量的脂肪。
5、小寒前后忌冰冷的饮料等。此时,不应食用或饮用冰凉的食物或饮料,因为中医认为“冬不藏精,春必病瘟”,冬季应固守精气 ,不要耗损太多元气,否则来年春天容易身体虚弱。

推荐饮食

1、羊肉—补肾助阳:羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性,有补肾助阳的作用,羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季,吃上一顿羊肉,无疑是一大乐事。
2、牛肉—补脾益胃:牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。
3、鱼肉—补益筋骨:鱼肉可温养阳气、补益筋骨,其中以鲈鱼的价值最大。《本草纲目》记载:“味甘平,入肝脾肾经,有补五脏,益筋骨,治水气,多食宜人,曝干甚香,益肝肾,安胎补中。
4、鸭肉—温补虚劳:鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津,鸭肉适合体内有热易上火的人食用;低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳。
5、虾肉—补肾祛毒:虾肉有补肾、壮阳、通乳、祛毒等作用。虾肉的营养很多,适合肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力等症。
6、鹌鹑肉—补益五脏:鹌鹑肉具有补益五脏、清热利湿、利水消肿等功效。鹌鹑肉很适合老弱病人食用,还可辅助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病。
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